Marokkaanse kipspiesjes met chermoula en paprika
Marokkaans
Bereidingstijd 30 min
Porties 4
Kosten p.p. €2.10
Calorieën 360 kcal
Porties:
Bonusproducten deze week
- BONUS AH Scharrel kipfilet 3-pack 100 GRAM VOOR 2.39
- BONUS AH Paprika mix 40% korting
- BONUS AH Snoepgroente tomaat 3 voor 5.00
- AH Scharrel kipfilet 3-pack: €8.99 → €3.69 (bespaar €5.30)
- AH Paprika mix: €2.09 (bespaar €1.39)
- AH Snoepgroente tomaat: €3.49 → €2.19 (bespaar €1.30)
Kindertip
Laat kinderen de tomaatjes en paprikastukjes tussen de kip op de spies rijgen — een kleurige spies eet veel leuker.
Meal prep & bewaren
2 dagen in de koelkast
Wijnadvies
Een fruitige Zuid-Franse rosé met zijn frisse zuren past mooi bij de kruidige chermoula en de gegrilde kip.
Saint Louis De provence rosé (25% korting) — in de bonus!
Voedingswaarden per portie
360 kcal
40g eiwit
14g koolhydraten
14g vet
5g vezels
Ingrediënten
Producten met 🌟 zijn deze week in de Bonus bij Albert Heijn.
- 8-12 houten of metalen spiesjes (hout: 30 min weken in water)
- 600g kipfilet, in blokjes 🌟
- 300g paprika, in stukken 🌟
- 300g snoepgroente tomaat (kerstomaatjes) 🌟
- 1 rode ui
- 1 bos verse koriander
- 1 citroen (sap)
- 1 tl komijn
- 1 tl ras el hanout
- 2 tenen knoflook
- 3 el olijfolie
Bereiding
- Maak de chermoula: meng de fijngehakte koriander, citroensap, komijn, ras el hanout, geperste knoflook en olijfolie. Houd 3 el chermoula APART voor de dressing vóór de kip erin gaat (dus vóór vlees-contact, voedselveilig).
- Meng de kipblokjes met de rest van de chermoula en laat minimaal 15 minuten in de koelkast (afgedekt) marineren.
- Rijg de gemarineerde kip, paprikastukken, kerstomaatjes en rode ui afwisselend op spiesjes.
- Gril de spiesjes op de barbecue of grillpan in 10-12 minuten rondom goudbruin tot een kerntemperatuur van minimaal 75°C.
- Besprenkel met de apart gehouden chermoula en werk af met verse koriander en versgemalen peper.
Voedingswaarden per portie
| Nutriënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Calorieën | 360 kcal |
| Eiwit | 40 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| Vet | 14 g |
| Vezels | 5 g |
Tips
- Lekker met extra groenten! Gril wat courgette- of aubergineplakken mee voor een vol zomers bord.
- Serveer met couscous of warm platbrood om er een complete maaltijd van te maken.
Gekopieerd!
Meer recepten deze week
- maandag Caprese-pasta met cherrytomaten, spinazie en pesto Vega
- maandag Griekse kipspiesjes (souvlaki) met tzatziki en tomatensalade Kip
- dinsdag Mexicaanse quesadilla's met paprika en cheddar Vega
- dinsdag Japanse misozalm met Chinese wokgroente en rijst Vis
- woensdag Indiase linzendal met spinazie en naan Vega
- woensdag Spaanse gehaktschotel met paprika en spinazie Vlees
- donderdag Libanese mezze-bowl met hoemoes en geroosterde groenten Vega
- vrijdag Thaise rode curry met tofu en wokgroente Vega
- vrijdag Franse salade niçoise met tonijn en sperziebonen Vis
- zaterdag Libanese mezze met falafel, hummus & geroosterde groente Vega
- zaterdag Texaanse BBQ-burgers van de grill met cheddar Vlees
- zondag Turkse menemen met geroosterde paprika & bulgurpilav Vega
- zondag Indonesische kipsaté van de barbecue met pindasaus Kip
- soep-1-vega Andalusische gazpacho met tomaat, komkommer en paprika Vega
- soep-2 Vietnamese pho-kippensoep met wokgroente Kip
- eenpans-1 Koreaanse bibimbap-bowl met spinazie, wortel en ei Vega
- eenpans-2 Perzische saffraan-bloemkoolrijst met granaatappel Vega
- eenpans-5 Provençaalse gegrilde zomergroente met mozzarella van de plancha Vega
- eenpans-3 Scandinavische romige pasta met gerookte zalm en spinazie Vis
- eenpans-4 Portugese one-pan rijst met grillworst en paprika Vlees
De recepten op deze site worden wekelijks gegenereerd met behulp van AI op basis van de Albert Heijn Bonusfolder. Voedingswaarden zijn schattingen en geen medisch advies. Controleer altijd het etiket op allergenen. Dutchzebra.nl is niet aansprakelijk voor eventuele fouten in recepten of voedingswaarden.