Voordelig & lekker koken met Albert Heijn Bonus

Elke week recepten met Albert Heijn bonusproducten. Gezond, betaalbaar en snel op tafel.

Elke week verse recepten gebaseerd op de Albert Heijn Bonusfolder — gezond, betaalbaar en klaar binnen ongeveer 150 minuten. Twee recepten per dag (vegetarisch + vlees/vis), soepen en snelle eenpansrecepten voor doordeweeks.

Voordelig & lekker koken met Albert Heijn Bonus

Bonusrecepten 26 oktober – 1 november 2026

Maandag

Andijviestamppot met oude kaas, geblisterde snoeptomaatjes en spiegelei

Ligurische pesto-kip uit de oven met krieltjes, sperziebonen en courgette

Dinsdag

Bami goreng met nasi-bamigroente, Chinese wokgroente en gebakken ei

Portugese ovenkabeljauw met krieltjes, snoeptomaatjes, paprika en knoflookspinazie

Woensdag

Tortelloni ricotta-spinazie met tomaat-mascarponesaus, gebakken courgette en verse spinazie

Vlaamse ribkarbonade met grove-mosterdroomsaus, gebakken spruitjes en kruidenboterkrieltjes

Donderdag

Indiase aloo gobi met bloemkool, broccoli, kikkererwten en korianderraita

Scandinavische zalm uit de pan met dille-komkommerkwark, bouillonaardappelen en snijbonen

Vrijdag

Marokkaanse couscous met geroosterde pompoen, kikkererwten, spinazie en citroen-kwarkdip

Koreaanse rijstbowl met gochujang-kipfilethaasjes, geroerbakte Chinese wokgroente en snelle komkommerpickle

Zaterdag

Hongaarse paddenstoelen-paprikás met boerenkoolpuree en crème fraîche

Amerikaanse cheeseburger op het bord met ovenfrietjes, geroosterde spruitjes en snoeptomaat-relish

Zondag

Griekse spanakopita uit de oven met spinazie, andijvie, feta en dille, met tomatensalade

Franse boeuf carottes: langzaam gestoofd rundvlees met wortel, goudbruine krieltjes, sperziebonen en stokbrood

🍲 Soepen van de week

Thaise pompoensoep met rode curry, kokosmelk en limoen, met geroosterd tijgerbrood

Mexicaanse caldo de pollo: kippensoep met aardappel, sperziebonen, courgette, komijn en limoen

🍳 Eenpansrecepten

Lombardische pizzoccheri uit één pan met volkoren tagliatelle, krieltjes, boerenkool, spruitjes en salieboter

Spaanse chilindrón-pan met plantaardige kipstukjes, paprika-champignongroente, tomaat en stokbrood

Japanse okonomiyaki: hartige koolpannenkoek met nasi-bamigroente, okonomisaus en sesam

Libanese ovenschaal met za'atar-kipfilethaasjes, pompoen, courgette en snoeptomaatjes, met hummus

Poolse grillworstpan met goudbruine krieltjes, zuurkool, ui en zoete appel

Herfstrecepten

Bonusrecepten 2 november – 8 november 2026

Maandag

Preistamppot met gebakken zoete appeltjes en knapperige vega kaasschnitzel

Turkse kip-aubergineschotel uit de pan met tomaat, bulgurpilav en knoflookyoghurt

Dinsdag

Romige fusilli met paddenstoelen, gesmoorde prei, citroen en Parmezaan

Zalm met sinaasappel-sojaglazuur, woknoedels, broccoli en paksoi

Woensdag

Mexicaanse burrito bowl met gekruide kidneybonen, roerbakgroente, avocado en citroenyoghurt

Snelle cottage pie met rundergehakt, bleekselderij, doperwten en kaaskorst

Donderdag

Pizza ortolana met geroosterde aubergine, courgette, mozzarella en pesto

Griekse kip-plaatschotel met oregano-aardappelen, paprika, snoeptomaatjes en knoflook-kwarksaus

Vrijdag

Siciliaanse pasta alla Norma met gebakken aubergine, courgette, tomaat en ricotta

Provençaalse ovenzalm met kruimige aardappeltjes, Italiaanse groenten, snoeptomaatjes en olijven

Zaterdag

Indiase pompoencurry met kikkererwten en spinazie, knoflooknaan van pizzadeeg en korianderraita

Franse biefstuk met champignon-mosterdroomsaus, romige aardappelpuree en sperziebonen

Zondag

Zwitserse rösti met romige paddenstoelenragout, spiegelei en appel-bleekselderijsalade

Duitse varkenshaas met appel-mosterdroomsaus, rode kool en geroosterde aardappel en knolselderij

🍲 Soepen van de week

Marokkaanse harira met kikkererwten, bleekselderij, wortel en spinazie, met citroen en koriander

Portugese caldo verde met boerenkool, aardappel en gebakken kipbraadworst

🍳 Eenpansrecepten

Koreaanse woknoedels met Hollandse roerbakgroente, roerei, gochujang en sesam

Geroosterde bloemkool en rode bieten uit de oven met kikkererwten, za'atar en bietenhoemoes

Tunesische shakshuka met Italiaanse roerbakgroente, harissa, yoghurt en warme pita

Thaise rode curry met gepocheerde zalm, courgette, sperziebonen en rijstnoedels

Catalaanse pan met gekruide kipchipolata's, witte bonen in tomaat, paprika en spinazie

Recepten per categorie

Ontvang elke week het weekmenu in je inbox